La Bénichon revient en force dans le canton de Fribourg. Mais l'avait-elle vraiment quitté ?

Un reportage de la RTS sur cette tradition toujours bien vivante.

 

 Reportage de la Radio Télévision Suisse du 11 septembre 2010

Exercice de compréhension orale

D’après la journaliste, la fête de la Bénichon est un mélange de trois choses. Lesquelles ?

Citez les noms de plat que vous entendez ?

Retracez le menu exact présenté par le cuisinier . (10 plats)

Que symbolise cette fête ?

Combien de calories comporte ce menu ?

Que pense le diététicien de cette pratique en ce qui concerne l’équilibre alimentaire ?

Quel est l'aspect positif de ce repas ?

Quand se déroule cette fête dans le canton de Fribourg ?

Que faut-il prévoir, selon le journaliste, pour bien profiter de cette fête ?